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Osteria Piemontemare - Sapete che originariamente la SALSA TONNATA non prevedeva l'uso del tonno, né della maionese? In questa ricetta nata all'inizio del XVIII secolo il termine "tonnato” deriva da “tanné”, francesismo
Ricetta Salsa tonnata super rapida di Paolobertoncin - Cookpad
Salsa Tonnata – Cucina di Casa
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Vitello rosato, salsa tonnata e giardiniera di verdure - Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena
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